Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 3 liter air
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay, cincang
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 1,5 sdm minyak goreng
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Rebus daging sapi hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi hingga daging empuk. Angkat & potong2 kotak, masukkan lagi ke dalam air kaldunya.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan bumbu tumisan & bawang putih ke dalam rebusan daging.
- Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan apinya. Sop siap dihidangkan.
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
