Sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beef bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Beef Bulgogi to rival any Korean restaurant is easy to cook at home!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Bulgogi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 buah cabai besar iris / tumbuk (pengganti biji wijen karena dirumah lg kosong) optional
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris kecil
- Ambil 2 sdm garam (atau sesuai selera)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdm biji wijen
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan Optional penyedap rasa sesuai selera
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil marinate(bumbu rendam) :
- Gunakan Bumbu saat tumis :
- Gunakan 5 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap asin (atau sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (kurangi kalau tidak mau terlalu strong)
- Siapkan 3 batang Irisan daun bawang
This beef bulgogi is steak in a sweet and savory marinade that's grilled or pan seared to perfection. Whenever I go to my local Korean restaurant, I have to order the beef bulgogi. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out! What's different the traditional style beef bulgogi and ground beef bulgogi?
Cara membuat Beef Bulgogi:
- Daging yg dibeli bisa bagian tenderloin atau sirloin. Potong besar2, kemudian pukul barbar pakai ulekan sampai hancur
- Masukan semua bumbu diatas dan daun bawang yg diiris 1 saja. aduk sampai rata. Simpan dalam wadah, masukan ke freezer. Diamkan minimal 6 jam.
- Panaskan sedikit minyak / margarin. Tumis daging hingga wangi dan matang, bisa tambahkan kembali bumbu sesuai selera
- Siapkan piring hidang, tambah irisan daun bawang, sajikan bersama kimchi dan nasi hangat (di foto nasi nya ilang. Maap)
- Tips : lebih enak kalau nasi nya jg ditumis saat daging sudah matang, langsung dimakan. Nikmat banget deh. Bisa jg ditambah sambal goreng kalau mau pedas.
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Fully loaded Korean Beef Tacos with Bulgogi steak The bulgogi beef (a Korean BBQ beef) in this recipe has incredible flavor as the sauce caramelizes in the skillet, coating each delicious bite! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
