Sedang mencari inspirasi resep beef teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beef teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef Teriyaki memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Teriyaki:
- Ambil 500 gr daging sapi iris tipis
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang
- Sediakan 5 bh cabai keriting merah
- Ambil 5 bh cabai keriting hijau
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya wijen untuk taburan
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Marinate daging yang sudah di iris bersama kecap, minyak wijen, saus tiram dan lada selama 2 jam boleh lebih, setelah 2 jam iris bawang dan cabai
- Tumis dengan sedikit minyak bawang bombai, bawang putih dan cabai, hingga bawang layu, masukkan daging tumis hingga daging berubah warna
- Tambahkan sedikit air, tutup panci, masak hingga daging empuk, air bisa di tambah beberapa kali hingga daging empuk, setelah empuk aduk aduk beri gula dan garam, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
