Sedang mencari inspirasi resep gulai cincang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cincang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Cincang Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Cincang padang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai cincang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai cincang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Cincang Sapi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cincang Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Ambil sandung lamur (lemak)
- Siapkan cabai keriting merah
- Sediakan cabai rawit
- Siapkan Air
- Sediakan kentang(boleh skip)
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Siapkan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan cengkeh
- Gunakan kayu manis
- Ambil buah pala
- Sediakan bunga lawang
- Sediakan kapulaga
- Ambil daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan lengkuas
- Sediakan asam kandis
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan santan instan
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang. Gulai cincang identik dengan kuah kental dari santan dan rasanya gurih.
Cara membuat Gulai Cincang Sapi:
- Siapkan semua bahan bahannya,,kupas dan ptoong ptong kecil kecil kentang dan cuci bersih lalu sisihkan,cuci bersih daging dan ptong2
- Siapkan bumbu2 pelengkap,,lalu masukan semua bumbu dlm blender dan haluskan..lalu jadikan satu dengan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,dna serai geprek
- Tumis bumbu hingga harum dan nampak merah,,tuang santan dan air 500 ml,,aduk beri garam dan kladu jamur koreksi raasa,,maasukan potongan daging masak kurleb 20 menit
- Masukan kentanng dan masak lagi smapi kuah bewarna gelap kurleb 1,5 jam dengan api kecil..lalu taruh dalam wadah dan siap dihidangkan
Gulai cincang terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Resep masakan gulai cincang sapi yang simpel dari musisi Arda Naff, bikin semua netizen emosi saat mengetahuinya. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Apalagi gulai kikil dengan kuah kuningnya ini. Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cincang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
