Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kaki sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kaki sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Sedangkan tunjang adalah kulit sapi dari kaki sapi bagian bawah (telapak kaki). Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kaki sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kaki sapi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kaki sapi:
- Ambil kaki sapi yang sudah di bersihkan dan di rebus sampai empuk
- Ambil Bumbu yang di haluskan:
- Gunakan cabe merah besar buang biji
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah(yg 5 siung di iris)
- Sediakan Jahe,kunyit,lengkuas
- Gunakan kapulaga
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan serai di memarkan
- Ambil pala bubuk
- Gunakan ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
- Gunakan santan instant
- Ambil Air,garam,penyedap dan minayak
Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Pertama, silahkan rebus kaki sapi kedalam air yang telah mendidih. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Gulai kaki sapi:
- Haluskan bumbu kecuali kapulaga,serai,daun salam,daun jeruk
- Panaskan minyak,goreng bawang merah yg telah di iris tipis sampai layu
- Masukan bumbu halus dan daun salam,jeruk,serai,kapulaga
- Masak smpai harum dan matang
- Setelah bumbu matang masukan kaki sapi yg sudah di rebus
- Aduk aduk sampai bumbu merata,biarkan bumbu meresap
- Masukan santan biarkan mendidih masukan garam dan penyedap
- Cek rasa dan siap untuk di sajikan
- Sebelum saya kasih santan masak kaki sapi slama 10 menit agar bumbu meresap
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan. D The recipe for today is for gulai sapi (beef curry), I hope your family will have as much fun slurping If you are averse to eating beef, you can also check out my recipe for gulai ayam Padang, gulai daun. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
