Anda sedang mencari ide resep chicken beef mentai red rice ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken beef mentai red rice ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken beef mentai red rice ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken beef mentai red rice ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken beef mentai red rice ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan:
- Gunakan Bahan Campuran Nasi:
- Siapkan merah campur ketan
- Sediakan nori powder/ 1 bgks Nori MamaSuka haluskan
- Sediakan cabe bubuk (boncabe)
- Ambil minyak wijen (sy olive oil)
- Sediakan kecap asin
- Gunakan saus tiram
- Siapkan kecap ikan (skip)
- Ambil Bahan Tumisan Isian:
- Gunakan fillet dada ayam
- Gunakan daging sapi cincang
- Sediakan jamur kuping
- Gunakan bawang putih (cincang)
- Ambil tomat
- Sediakan bawang bombay
- Siapkan paprika kuning
- Sediakan saus tiram
- Sediakan gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil kaldu jamur
- Siapkan Margarin (menumis)
- Gunakan Bahan Saus mentai:
- Siapkan Mayonaise
- Siapkan Saus cabe
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Bahan Topping:
- Gunakan Keju quick melt
- Siapkan Edamame (rebus)
- Sediakan Wijen sangrai
- Gunakan Chia seeds
- Sediakan Nori (potong panjang tipis)
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan:
- Siapkan bahan dan bumbu. Masak nasi merah dan beras ketan. Potong bahan tumisan sesuai selera, haluskan lembaran nori, rebus edamame, sisihkan.
- Membuat tumisan isian: Panaskan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga layu, masukkan ayam dan daging masak sampai berubah warna pucat, aduk hingga rata. Tambahkan air, jamur, paprika, tomat, garam, gula, kaldu jamur dan saos tiram. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan matang, sisihkan.
- Membuat campuran nasi: Campur semua bahan campuran nasi, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Kalau rasanya mau strong, bisa ditambahkan bumbunya, kalau lebih suka yang ringan dan kalem, bisa dikurangi, sesuaikan selera.
- Membuat Saus Mentai: Campur mayonaise, saos tomat dan saos cabe, aduk rata, sisihkan.
- Susun semua bahan didalam alumunium foil. Urutannya: 1. Campuran nasi sambil ditekan-tekan ringan supaya agak padat. 2. Satu lembar Nori. 3. Bahan isian tumisan 4. Saus Mentai 5. Topping: keju quick melt, edamame, taburan Nori, wijen sangrai dan chia seeds.
- Panggang dengan api atas pada suhu 200°C selama 10-15 menit. Sajikan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Beef Mentai Red Rice ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
