Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi campur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi campur ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi campur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi campur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Aduk-aduk hingga santannya mengering dan tidak ada lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi campur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan rendang sapi campur ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan rendang sapi campur ayam:
- Siapkan daging sapi
- Siapkan daging ayam
- Ambil santan kara (200ml) di encerkan kadi 1000ml
- Ambil cabe keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Ambil kunyit
- Sediakan lengkuas
- Ambil bwg merah
- Sediakan bwg putih
- Gunakan jinten (sangrai)
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan serai ikat simpul
- Sediakan daun kunyit ikat simpul
- Gunakan garam ( klo krg asin boleh tambahkan)
- Sediakan gula pasir
- Ambil bumbu kaldu
- Sediakan ketumbar
Cara memasak rendang ayam: Potong ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Lihat juga resep Rendang Pakis enak lainnya. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan rendang sapi campur ayam:
- hluskan bumbu2..lalu tumis dgn minyak syur secukupnya sampai wangi dan berubah warna,masukan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,serai..tumis hingga daun agk layu
- masukan daging sapi yg sdh di ptong2 sesuai selera dan jgn tllu tebal supaya bumbu bisa meresap lalu tuang santan(beri santan dlm 3 tahapan)
- aduk2 sesekali agar rendang tdk gosong,tambahkan santan lagi kalau kuah sdh mulai menyusut, lalu masukan daging ayam aduk2 sesekali dan seterusnya sampai santan sdh mulai mengering..masak smpai kuah rendang habis dan mengeluarkan minyak.cicipi dan angkat
Sedang mencari tentang Resep Rendang Ayam yang enak dan sederhana serta mudah dibuat dirumah? Bukan hanya di dalam negeri, bahkan warga mancanegara sekalipun mengakui rendang ayam dan sapi dari Sumatra bararat ini sebagai salah satu makanan yang terbaik di dunia. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan rendang sapi campur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
