Sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan daging sapi
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan cabai ijo besar
- Ambil minyak goreng
- Siapkan mentega/margarin
- Gunakan buncis potong2 (optional)
- Siapkan Bahan marinasi :
- Ambil bawang putih (parut)
- Sediakan jahe (parut)
- Ambil madu/gula pasir
- Sediakan garam
- Gunakan kecap manis
- Ambil saus tiram
- Sediakan lada hitam bubuk
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris tipis daging sapi campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam dlm kulkas.(Makin lama didiamkan makin enak karna bumbu makin meresap.)
- Iris iris bawang bombay, iris / potong cabai ijo. Sisihkan
- Panaskan teflon/wajan, masukan minyak goreng dan margarin.
- Masukan daging dan air bumbunya, Masak sampai setengah matang lalu masukan setengah bagian bawang bombay. Tutup. Masak sampai air menyusut.masukan buncis aduk2, tutup kembali.
- Terakhir masukan setengah bagian lagi bawang bombay dan cabai ijo besar. Aduk aduk sampai bawang dan cabai layu. Cek rasa, sajikan.
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
