Anda sedang mencari ide resep bihun siram bulgogi sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun siram bulgogi sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara memasak Bihun Sapi Lada Hitam dengan Bihun Pioneer : Panaskan minyak, goreng bihun pioneer hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan bihun apabila telah matang dan kering. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun siram bulgogi sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun siram bulgogi sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun siram bulgogi sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun siram bulgogi sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bihun siram bulgogi sapi:
- Gunakan 2 bgks bihun (saya pakai yang sudah diporsi 1 bihun berbentuk kotak)
- Gunakan secukupnya daging sapi
- Gunakan 1/2 batang wortel, iris tipis agar cepat matang
- Gunakan 1 ikat kecil saw, iris
- Siapkan 1/2 buah timun (untuk garnish)
- Siapkan 1/2 sendok gochujang (bumbu tauco korea)
- Sediakan 1/2 sendok bumbu daging bakar korea/ bumbu teriyaki/ kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya bawang putih
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya wijen (untuk garnish)
- Sediakan 1 sendok tepung maizena atau 1/2 sendok tepung sagu (untuk mengentalkan)dicampur air matang
Potong memanjang cabai, dan iris baso sapi (bisa juga dibiarkan bulat, tergantung selera). Masukkan potongan cabai dengan baso sapi, lalu aduk. Masukkan air, supaya cabai dan baso matang. Jakarta - Gara-gara bosan dengan bihun goreng, jadilah saya bikin bihun siram ini.
Langkah-langkah membuat Bihun siram bulgogi sapi:
- Didihkan air, rebus bihun sampai matang, tiriskan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket
- Masukkan minyak di wajan, kemudian dilanjutkan bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan daging sapi, tumis hingga setengah matang kemudian masukkan wortel dan sawi. Tumis kembali
- Masukkan bumbu2 seperti gochujang, bumbu daging bakar/teriyaki, garam, dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan tepung maizena/sagu yang sudah dicampur air. Koreksi rasa.
- Atur bihun di mangkok, siram dengan saus bulgogi. Hias dengan timun dan wijen jika suka. Sajikan hangat.
Lihat juga resep Spicy beef bulgogi teriyaki enak lainnya. Cara Membuat Bihun Kuah: Didihkan air, masukkan setelan tetelan daging sapi. Masak dengan panic tertutup hingga daging empuk. Tempatkan bihun di mangkuk saji, siram dengan kuah, bakso, dan tetelan daging. Beri daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kecap asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun siram bulgogi sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
