Anda sedang mencari inspirasi resep zuppa sup kacang merah giling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal zuppa sup kacang merah giling yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Zuppa soup ini seringkali disebut sebagai sup bertopi yang berasal dari Italia. Rasanya yang creamy dengan pastry yang garing dan renyah membuat Membuat zuppa soup dapat dimulai dari puff pastry dan juga bahan sup. Tingkat kerumitan membuat menu ini sangat tinggi,belum lagi waktu yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari zuppa sup kacang merah giling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan zuppa sup kacang merah giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat zuppa sup kacang merah giling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Zuppa sup kacang merah giling memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Zuppa sup kacang merah giling:
- Gunakan 1/2 kg kacang merah kering, direndam semalaman sampai mekar
- Sediakan 250 gr pulang iga atau tetelan
- Sediakan 2 lembar puff pastry instant
- Gunakan 3 batang daun seledri
- Gunakan 1 butir kuning telur kocok lepas
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih, belah 2, goreng sampai kekuningan
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1/2 biji pala
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1000 cc air
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Cara makan zupa zupa sup kental sederhana sebaiknya dalam keadaan hangat atau panas sekalian supaya sensasi makannya dapat karena krimnya masih kental dan wangi harum, jika krim sopnya telah dingin rasanya kurang enak karena akan mencair dan berair. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat.
Cara menyiapkan Zuppa sup kacang merah giling:
- Buang air rendaman kacang merah, cuci bersih kacang merah kemudian rebus dengan iga sapi sampai empuk
- Setelah empuk kacang merah digiling halus, masukkan lagi ke dalam air rebusannya
- Haluskan bawang putih, merica bubuk, garam dan biji pala, masukkan ke dalam rebusan kacang merah, masak sampai mendidih, beri gula pasir dan kaldu sapi bubuk, kuah sop agak kental dan creamy
- Setelah mendidih tes rasa, matikan kompor
- Masukkan sop kacang merah ke dalam mangkuk aluminium foil, beri taburan daun seledri
- Potong puff pastry 1 lembar menjadi 6, taruh diatas sop, beri kocokan kuning telur
- Panggang didalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit, sesuaikan dengan oven masing2, panggang sampai pastri mengembang dan berwarna kecoklatan
- Setelah matang angkat, sajikan panas2
- Oven dipanaskan dahulu kurleb 30 menit sebelum pastry dipanggang agar pastri naik tidak turun ke dalam sop
Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin menyajikan makanan sehat nan lezat untuk keluarga. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat zuppa sup kacang merah giling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
