Lagi mencari inspirasi resep sop sapi 🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sapi 🍲 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi 🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop sapi 🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sapi 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Sapi 🍲 menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Sapi 🍲:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan daging sapi (lebih jg boleh)
- Sediakan Tulang iga sapi (bs di skip)
- Siapkan Kentang potong kotak
- Sediakan Wortel iris bulat
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Merica / lada bubuk
- Siapkan Pala (sedikit aja/sesuai selera)
- Gunakan Kaldu bubuk secukupny
- Gunakan Garam
- Sediakan Semua bumbu dihaluskan kecuali kaldu bubuk, kemudian ditumis
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Seledri
- Sediakan Tomat
- Siapkan Bawang Bombay (bs di skip)
- Gunakan Bawang Goreng
Cara membuat Sop Sapi 🍲:
- Cuci bersih Daging Sapi + tulang kemudian rebus beri bawang putih geprek agar lebih beraroma bs gunakan metode 5.30.7 dg api sedang (rebus pertama 5 menit dg panci tertutup,matikan kompor dengan panci msh tertutup diamkan 30 menit kemudian rebus kembali 7 menit kemudian matikan dan diamkan kembali) krn sy kurang suka aroma daging yg terlalu kuat, air rebusan pertama sy ganti dg yg baru
- Setelah daging dingin bs di iris tipis / kotak sesuai selera
- Kemudian air rebusan daging bs dipanaskan kembali masukkan daging yg sudah di potong2 beserta tulang iga tunggu mendidih,baru masukkan kentang dan wortel yg telah dipotong2..tunggu setengah matang kemudian masukkan bumbu halus yg telah ditumis sebelumnya,kemudian kaldu bubuk dan irisan bawang Bombay (bs diskip) aduk sampai rata sebentar saja jgn sampai kentang/wortel terlalu empuk
- Pindahkan sop beserta isian ke mangkuk saji lengkapi dengan bawang goreng,daun bawang seledri dan tomat iris
- Siap disajikan bs jg ditambah dg nasi hangat,Selamat menikmati 🍲🍚
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
