Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi)
Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi)

Lagi mencari inspirasi resep beef bulgogi (bulgogi sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef bulgogi (bulgogi sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi (bulgogi sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef bulgogi (bulgogi sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef bulgogi (bulgogi sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi):
  1. Ambil 100 gr daging sapi lulur dalam diiris tipis
  2. Ambil 1 sdm saos bbq utk marinasi daging
  3. Ambil 1/2 sdm tepung kanji utk campuran daging
  4. Ambil 1 buah bawang bombay cincang kasar
  5. Siapkan 7 siung bawang putih diuleg halus
  6. Gunakan 2 ruas jahe diuleg halus
  7. Sediakan 1 buah wortel impor diiris memanjang
  8. Ambil 3 sdm saos bbq (atau secukupnya)
  9. Sediakan 1 sdm garam (atau secukupnya)
  10. Gunakan secukupnya merica
  11. Siapkan 600 ml air
Cara membuat Beef Bulgogi (Bulgogi Sapi):
  1. Campurkan irisan daging dengan saos bbq utk marinasi. Masukkan di kulkas, diamkan minimal 15 menit.
  2. Campurkan irisan daging dengan tepung kanji. Aduk rata.
  3. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay. Tumis sebentar.
  4. Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah diuleg halus. Tumis sampai wangi.
  5. Masukkan irisan daging. Tumis sampai berubah warna.
  6. Tambahkan wortel, saos bbq, garam, air, merica. Aduk rata.
  7. Masak sampai wortel matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef bulgogi (bulgogi sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!