Anda sedang mencari ide resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini adalah olahan daging sapi yang dibuat dengan membumbui daging empal dan direbus hingga bumbu meresap kemudian diberikan sentuhan goreng sebagai metode terakhir sebelum. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan 1/2 batok gula merah (iris)
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri yang sudah disangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt daun salam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt serai bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk
- Gunakan 1/2 sdt asam jawa bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam.
Langkah-langkah membuat Empal daging sapi:
- Rebus daging sapi sampai empuk, lalu iris daging dan geprek sampai pipih
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula jawa
- Masukkan daging yg sudah dipipihkan ke dalam magic com, masukkan tumisan bumbu dan santan.lalu aduk hingga rata
- Masak hingga matang.lalu simpan di freezer dalam wadah tertutup
Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Cara membuat empal cukup mudah karena Anda hanya perlu merebus daging tanpa lemak sampai dengan empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
