Lagi mencari inspirasi resep daging sapi tetelan bumbu empal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi tetelan bumbu empal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Timur Tengah Cara membuat Empal Gepuk tidak sulit, terlebih jika Anda menggunakan panci pressure cooker untuk memasak. Dengan pressure cooker , proses memasak jadi lebih singkat dan tekstur daging empuk sempurna. Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi tetelan bumbu empal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi tetelan bumbu empal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi tetelan bumbu empal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Tetelan Bumbu Empal memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Sapi Tetelan Bumbu Empal:
- Ambil Daging sapi tetelan 350gr potong2
- Ambil 300 ml Santan kental
- Sediakan 400 ml Santan cair
- Ambil Kentang 2 bh dipotong kotak
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 butir kemiri di sangrai
- Sediakan 1 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang serai dipotong2
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar disangrai
- Gunakan Bumbu Tambahan:
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2-3 sdm gula aren
- Sediakan 2 sdm asam jawa
- Ambil selera garam, gula pasir dan kaldu sapi secukupnya, sesuaikan rasa dan
- Siapkan Bahan utk Garnish:
- Siapkan 2 cabe merah potong serong
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan bawang goreng
Cek resep Cara Membuat Empal Daging Empuk. Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Menurut saya lebih cepat empuk dibandingkan dengan diutuhin,. Tambah ke Wishlist. daging sapi segar bagian paha cocok untuk masakan rendang / empal.
Cara membuat Daging Sapi Tetelan Bumbu Empal:
- Daging tetelan yg sudah dicuci, dipotong2, sisihkan. Kentang dipotong kotak2, sisihkan.
- Bumbu yg dihaluskan, dilumuri ke daging tetelan, diamkan 15 menit. Panaskan wajan, masukan daging dan daun salam, daun jeruk, tambahkan santan cair, masak dengan api sedang.
- Setelah air menyusut dan daging berubah warna, masukan gula merah, tambahkan santan kental. Tunggu air menyusut setengah, masukan asam jawa, garam, kaldu dan gula pasir. Koreksi rasa, tambahkan yg kurang. Masukan kentang potong. Masak sampai air menyusut.
- Angkat daging, beri taburan irisan cabe merah, daun bawang dan terakhir bawang goreng. Hidangkan hangat2.
Cara memasak daging manis bumbu empal. Pertama, cuci bersih daging sapi yang telah dipotong-potong. Haluskan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Lalu, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Rebus daging sapi dengan air sampai empuk, lalu angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Tetelan Bumbu Empal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
