Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bikin pentol bakso isi telur puyuh,caranya sangat mudah kita siapkan adonan dagingnya kemudian kita siapkan telor puyuhnya kemudian kita masukan telor. Resep Bakso Sapi (Pentol Daging Asli). Kata bakso sendiri merupakan bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Telur Ayam /Telur Puyuh /Kecil daging ayam mix sapi memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pentol Bakso Telur Ayam /Telur Puyuh /Kecil daging ayam mix sapi:
- Ambil Daging giling:
- Ambil 1 kg ayam difillet
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Sediakan Bahan-bahan:
- Ambil 500 gram tepung tapioka
- Ambil 4 butir putih telur (*sebagai pengejal)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdt baking powder
- Sediakan 4 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula (penggurih)
- Ambil Isi Bakso:
- Gunakan 10 butir telur puyuh
- Ambil 5 butir telur ayam
Bakso telur puyuh / bakso sapi homemade. bakso ayam homemade. Bakso daging merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Apa lagi banyak variasi rasa di di dalam bakso seperti isi telur puyuh, daging urat, jamur dan masih banyak lagi. Dengan variasi rasa isian yang berbeda-beda menambah rasa nikmat dan enak saat di santap.
Cara menyiapkan Pentol Bakso Telur Ayam /Telur Puyuh /Kecil daging ayam mix sapi:
- Daging giling (ayam + sapi) sebelumnya diaduk rata, kemudian bawang putih halus, garam, baking powder, merica, gula, dan putih telur. Aduk kembali hingga rata menggunakan spatula kayu atau spatula plastik.
- Kemudian masukkan tepung tapioka/ tepung kanji secara perlahan, aduk kembali hingga rata. Pastikan adonan benar-benar menyatu dan kalis.
- Kemudian siapkan air mendidih untuk merebus bakso, jangan lupa tambahkan 2 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan. Hal ini agar pentol bakso tidak lengket.
- Kemudian basahi tangan dengan air, ambil adonan letakkan di atas telapak tangan dan kemudian remas hingga adonan keluar bulat diantara jempol dan telunjuk. Adonan yang keluar dari lingkar tangan, kemudian dilepaskan dengan menggunakan sendok yang sudah dibasahi dengan air. Kemudian masukkan dalam air mendidih.
- Kemudian untuk membuat bakso telur, ambil 1 sdm adonan dan letakkan ditangan. Kemudian pipihkan di atas tangan dan letakkan telur yang sudah dikupas di atasnya.
- Kemudian balut telur dengan adonan, agar permukaan adonan mudah untuk dibentuk olesi tangan menggunakan air.
- Pentol yang sudah naik di atas permukaan, pertanda pentol bakso sudah matang. Namun agar memastikan pentol benar-benar matang, tunggu hingga 5 menit setelah pentol naik ke atas permukaan dan kemudian baru diangkat dan tiriskan.
Bakso ayam adalah olahan daging ayam yang dicampur tepung dan dibentuk bulat. bakso ayam adalah alternatif dari bakso ikan dan bakso sapi. bakso ayam Bakso yang kita ketahui sekarang sudah mengalami revolusi rasa seperti bakso isi keju, cabai, isi telur puyuh (beranak) hingga isi sosis. Terlebih lagi ditengahnya ada telur puyuh atau telur ayamnya, pasti rasanya nikmat. Bila dicermati dengan seksama, telur ayam, telur puyuh, hingga telur bebek mempunyai ukuran yang berbeda- beda untuk tiap jenisnya. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol bakso telur ayam /telur puyuh /kecil daging ayam mix sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
