Asem asem iga sapi
Asem asem iga sapi

Sedang mencari inspirasi resep asem asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asem asem iga sapi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem asem iga sapi:
  1. Siapkan iga sapi segar
  2. Gunakan daging khas potong dadu
  3. Gunakan Buncis
  4. Ambil Bawang merah
  5. Ambil Bawang putih
  6. Gunakan Jahe
  7. Siapkan Laos
  8. Siapkan Serai
  9. Siapkan Salam
  10. Gunakan Daun jeruk
  11. Siapkan Belimbing wuluh
  12. Sediakan Tomat merah
  13. Ambil Tomat ijo
  14. Gunakan Lombok besar merah
  15. Siapkan Lombok besar ijo
  16. Ambil Lombok rawit
  17. Ambil Asam jawa
  18. Siapkan Garam
  19. Ambil Penyedap
  20. Ambil Gula jawa
  21. Gunakan Air
  22. Gunakan Gula pasir

Untuk proses pembuatan masakan asem-asem iga sapi ini supaya iga sapi terasa enak dan empuk maka. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri. Sayur, ikan, daging hingga tetelan pun biasa diolah dalam masakan berkuah asam.

Cara menyiapkan Asem asem iga sapi:
  1. Iga sapi dan daging khas dibersihkan lalu di rebus atau dipresto kurang lebih 30 menit. Sambil di beri daun salam dan daun jeruk
  2. Kemudian cuci bersih lagi, sisihkan
  3. Bersihkan bumbu2 lalu haluskan bawang merah,bawang putih,jahe tumis hingga wangi.
  4. Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi
  5. Jika sudah mendidih masukan air asam jawa, blimbing wuluh, lombok.diamkan smpai mendidih lagi
  6. Masukan tomat, buncis, garam,gula,gula jawa,kaldu jamur.masak sampai matang…

Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut. Setelah itu, barulah bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya dan ditunggu. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk. Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem asem iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!