Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi bening dan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi bening dan segar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bening dan segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi bening dan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi bening dan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Iga sapi bening dan segar memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga sapi bening dan segar:
- Gunakan iga sapi
- Ambil bawang merah dan bawang putih goreng yg diuleg
- Ambil kayumanis
- Gunakan cengkeh
- Ambil bunga lawang
- Siapkan kapulaga
- Siapkan kecap asin
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Siapkan daun bawang
- Siapkan seledri
- Ambil wortel
- Siapkan jahe
- Gunakan air
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan kaldu sapi bubuk
- Gunakan Toping
- Gunakan tomat
- Gunakan daun seledri
- Gunakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk limau
- Gunakan Sambal rawit
Salah satu resep masakan sayur sop yang paling populer dan digemari banyak orang adalah iga sop resep. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar. Rasanya segar dan menyehatkan badan, cocok untuk cuaca di Indonesia. Berikut ini kita akan mempelajari beragam cara membuat sop, mulai dari sop bening yang paling sederhana sampai sop ayam kampung Klaten.
Cara membuat Sop Iga sapi bening dan segar:
- Cuci bersih iga,lalu rebus 10 menit utk membuang kotoran yg ada di iga,setelah 10 menit bilas hibgga bersih
- Masukan iga yg sudah betsih ke panci presto,tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng yg sudah diuleg, jahe,gula,garam,daun bawang,seledri,kayumanis,cengkeh,bunga lawang,merica,kecap asin,kapulaga,wortel dan air,masak selama 20 menit dari mulai katup panci memutar
- Setelah 20 menit,biarkan panci presto dingin,baru dibuka,jika merasa terlalu kental,tambahkan lagi air masak lagi sampai mendidih,baru masukan kaldu bubuk,aduk dan masak sebentar,sop iga sapi sudah siap untuk dihidangkan
- Siapkan sop iga di mangkok,beri irisan tomat,lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng,terakhir tambahkan emping,jika pny sambal beri sambal dan jeruk limau,mantap rasanya
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Yuk, coba resep sop iga dan aneka resep sop lainnya yang punya kuah bening. Langsung saja deh mencoba menu sop iga sapi yang pas di lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi bening dan segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
