Lagi mencari inspirasi resep bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso saja (sapi-ayam-jamur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso saja (sapi-ayam-jamur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Tak hanya isinya saja, bahkan dari cara pengolahan dan penyajiannya, bakso pun beraneka ragam, ada yang menggunakan kuah, ada yang dibakar, ada juga yang dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso saja (sapi-ayam-jamur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur) memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur):
- Gunakan 750 gram daging sapi
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Siapkan 250 gram tepung kanji
- Ambil 2 genggam bawang merah goreng
- Siapkan 1 genggam bawang putih goreng
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 bungkus royco
- Siapkan 500 gram tulang sapi (iga)
- Siapkan 3 batang daun pre
- Sediakan 3 batang sledri
- Siapkan 8 siung bawang putih goreng bulat
- Gunakan 0,5 cm pala
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 10 buah tahu putih
- Siapkan 10 buah tahu goreng yg kopong
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Kecambah kacang hijau
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri
- Gunakan Soun
Dari aromanya saja sudah bikin ngiler. Tak hanya terbuat dari daging sapi, ada pula bakso yang menggunakan jamur. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Jika bola atau pentol baso telah tersedia, masukkan beberapa saja untuk direbus bersama agar rasa antara Resep Bumbu Kuah Baso Sapi.
Cara menyiapkan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur):
- Membuat pentol : giling daging sapi, daging ayam, dan jamur. Masukkan bawang putih dan bawang goreng, lada, garam dan Royco. Setelah agak halus tambahkan tepung kanji dan telur. Saat mencetak bulat2, di air yg sudah dipanaskan sampai mendidih tapi dalam keadaan kompor mati. (Biar pentol g hancur). Setelah semua dicetak. Didihkan sampai mengambang.
- Membuat tahu pentol : ambil isian dari bahan gilingan daging. Masukkan pada tahu goreng dan tahu putih. Lalu, kukus. Nanti, kalau mau dimakan bisa dimasukkan dulu ke kuah bakso untuk dihangatkan.
- Membuah kuah bakso : goreng bawang putih lalu ulek bersama dengan merica, pala. Lalu, di tumis Sampai kemringsing. Dan tuang ke kalduan tulangan sapi. Masak hingga Tulangan matang, masukkan seledri (diikat) dan bawang pre (diikat). Masak hingga matang. Masukkan pentol, tahu putih dan tahu goreng secukupnya, sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk ngebakso episode berikutnya…
Untuk urusan baso, memang baso dari daging sapi sapi rasanya tak. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang menggemarinya karena murah. Salah satu olahan daging sapi yang sangat populer adalah bakso sapi. Lalu bagaimana cara dan resep bakso sapi ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso SAJA (Sapi-Ayam-Jamur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
