Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan ketumbar
- Gunakan lada
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan lengkuas
- Siapkan bahan pendamping:
- Gunakan / 1/2 kg daging sapi
- Siapkan kol di iris besar
- Sediakan tomat segar
- Ambil bamer di iris
- Ambil santan kentalnya sedang
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan sere
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan garam halus (sesuai selera)
- Ambil kaldu bubuk (sesuai selera)
- Gunakan gula halus
- Siapkan kecap manis
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan air mineral
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Siapkan semua bahan. lalu panaskan minyak untuk menumis.
- Lalu masukkan bawang merah iris lalu tumisa sampai wangi
- Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sebentar.
- Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sere. lalu tumis sampai bumbu wangi dan tidak langu lagi.
- Masukkan daging sapi aduk aduk sebentar lalu ungkap kurleb 15 menitan atau danging sudah empuk. tambahklan garam, gula dan kaldu bubuk. dan tutup. sesekali di cek dan di aduk.
- Setelah daging empuk tambahkan air dan santan. aduk sebenar tambahklan kecap. setelah mendidih masukkan kol aduk aduk sampai agak layu.
- Tambahklan cabe rawit bulat dan tomat aduk sebentar
- Lalu setelah matang siap di santap bersama keluarga tersayang.
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
