Anda sedang mencari inspirasi resep asem² daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem² daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem² daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem² daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tongseng daging SAPI tanpa santan enak gurih. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem² daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem² Daging Sapi memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem² Daging Sapi:
- Sediakan daging sapi
- Siapkan buncis
- Gunakan wortel
- Siapkan tomat, iris jadi 8
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan lengkuas
- Sediakan daun salam
- Gunakan asam jawa
- Sediakan garam
- Sediakan gula
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.
Cara menyiapkan Asem² Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahannya. Sayuran dicuci lalu dipotong-potong. Daging sapi direbus dahulu sampai empuk dengan metode 5-30-7 lalu potong kecil-kecil. Bawang putih dan bawang merah diiris tipis.
- Tumis bumbu-bumbu sampai harum.
- Masukkan air sampai mendidih. Lalu masukkan daging sapi dan sayuran kecuali tomat.
- Setelah sayuran empuk, masukkan gula garam dan tes rasa. Masukkan tomat. Siap dihidangkan.
Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Siraman kecap di resep masakan Asem-asem Daging Sapi menjadikan kuahnya lebih legit. Masukkan daging sapi, serai, belimbing wuluh, tomat hijau, cabai merah, dan cabai rawit, aduk rata. Asem asem daging dikenal sebagai olahan daging sapi berkuah dari Jawa Tengah. Berkuah bening, asem asem daging didominasi rasa asam, pedas, gurih yang menyegarkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem² daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
