Anda sedang mencari inspirasi resep beef stir fry udon (udon goreng sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef stir fry udon (udon goreng sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef stir fry udon (udon goreng sapi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef stir fry udon (udon goreng sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat beef stir fry udon (udon goreng sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi) memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi):
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 2 bungkus Udon instant
- Gunakan Secukupnya daging sapi iris (sy pakai has dalam)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Bahan Pelengkap (boleh tambah sayur dan isian sesukanya)
- Siapkan 1 bh wortel (kupas lalu iris bentuk korek api)
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan Secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan Secukupnya caisim / sawi (sy skip krn tdk ada)
- Gunakan 4 buah cabai rawit (boleh diskip kl tdk mau pedas)
- Siapkan 2 btr telur
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm air putih matang
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm shoyu (kecap asin)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara membuat Beef Stir Fry Udon (Udon Goreng Sapi):
- Siapkan seluruh bahan. Untuk bahan saus campur dulu seluruhnya di mangkok lalu aduk rata dan sisihkan
- Panaskan wajan beri sedikit minyak. Lalu masukkan telur dan buat orak arik. Angkat dan sisihkan
- Panaskan air secukupnya di dalam panci,setelah mendidih masukkan Udon dan masak sekitar 2 menit atau hingga matang (lihat instruksi di kemasan). Angkat dan tiriskan
- Beri minyak di wajan secukupnya.Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum
- Tambahkan wortel, tauge masak hingga setengah layu.
- Masukkan daging, masak / tumis hingga berubah warna.
- Masukkan Udon dan telur kemudian beri bahan saus lalu aduk hingga rata dan saus nya susut
- Masukkan caisim/sawi aduk hingga matang.
- Siap disajikan hangat
- Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef stir fry udon (udon goreng sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
