Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gepuk sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gepuk sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gepuk Sapi Sederhana memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk Sapi Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi
- Sediakan 4 btg Serai
- Siapkan 4 lbr Daun Salam
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Gunakan 5 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sendok Asam (larutkan)
- Ambil 50 gr Gula merah, sisir
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 liter santan peras(sy pakai yg instant)
- Ambil 1 bks Royco sapi
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Ong - DI era milenial sekarang ini banyak beraneka macam jenis makanan. Apalagi untuk makanan yang satu ini. Gepuk adalah salah satu makanan khas nusantara yang biasanya disebut dengan empal yang dimasak sampai lembut dan empuk. Hidangan satu ini pastinya lezat dan mengandung gizi yang tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Sapi Sederhana:
- Cuci daging sapi, lalu rebus sampai empuk dengan 2 batang serai, lengkuas, dan 2 lembar daun salam
- Setelah empuk angkat, potong dan pukul2
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, salam, dan serai sampai harum
- Setelah harum masukan santan, asam, gula merah, gula pasir, royco. Masak dengan api kecil, jgn sampai santan pecah
- Lalu masukan daging. Aduk Rata
- Masak dengan api kecil sampai santan meresap menjadi minyak
- Angkat, tiriskan
- Panaskan minyak, lalu goreng daging hingga matang.
- Angkat. Tiriskan dan hidangkan.
Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian belakang. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk sapi sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
