Sedang mencari ide resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk daging sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil lengkuas (agak banyak ya 1bulatan yg besar)
- Ambil 1 bks santan kara
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil daun salam
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Gepuk daging sapi:
- Cuci bersih daging iris2, tambahkan serai, daun salam dan sdikit garam lalu presto 20menit, angkat lalu pukul2
- Haluskan semua bumbu
- Blender lengkuas sampai halus, daripada cape parut2 :D
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan air lalu santan lalu masukkan dagingnya,garam gula kaldu secukupnya (sy patke air bekas rebusan daging) lalu tambahlan lengkuas yg sudah halus td diatasnya, tunggu sampai menyusut.
- Siap digoreng sebelum disajikan (ga sempat foto pas sudah digorengnya hihi)selamat menikmati😉
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
