Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Ambil 1 kg Daging Sapi (tnp lemak ya)
- Siapkan 1 butir kelapa parut ambil santanya
- Siapkan 1/2 kelapa parut
- Ambil 4 sdm ketumbar(sangrai)
- Gunakan 1 bks ladaku
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 1/2 ons kemiri (sangrai)
- Sediakan Asam matang
- Gunakan 3 gandu gula merah
- Siapkan 2 sdm gula putih
- Ambil Salam
- Siapkan Sereh
- Sediakan Jahe
- Ambil Lengkuas
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara membuat Gepuk Daging Sapi:
- Rebus daging hingga setengah empuk
- Iris daging 1cm kemudian geprek pakai palu daging
- Siapkan bumbu yg di haluskan ketumbar bawang merah bawang putih kemiri blender atau di ulek
- Masukan daging dlm katel masukan bumbu halus ladaku santan lalu sereh salam jahe lengkuas hingga mendidih dan empuk tambahkan gula merah asam garam jg royco rasa sapi
- Masukan kelapa parut masak hingga air menyusut cek rasa kl garam jg gula terasa manis matikn api
- Lalu goreng daging dan kelapa nya hingga sedikit kecoklatan jgn sampe kering ya krn akan keras
- Daging akan kecoklatan terlebih dahulu angkat dan teruskan goreng kelapa hingga kecoklatan
- Sajikan dengan bawang goreng lebih raos..😬 selamat mencoba ya
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
