Lontong sayur bola sapi
Lontong sayur bola sapi

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur bola sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur bola sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur bola sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur bola sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sengaja daging dan sayur dipisah, biar jadi banyak masakannya wwwk. Lontong Sayur Labu Siam enak lainnya. Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur bola sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong sayur bola sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong sayur bola sapi:
  1. Sediakan Bola bola daging
  2. Siapkan sapi cincang
  3. Gunakan garam
  4. Siapkan lada bubuk
  5. Ambil mentega
  6. Gunakan Bahan sayur
  7. Sediakan labu Siam potong korek api
  8. Ambil kacang panjang potong 2cm-an
  9. Gunakan telur rebus
  10. Ambil tempe potong kotak
  11. Gunakan santan kara (saya pake light)
  12. Sediakan Bumbu halus
  13. Gunakan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Sediakan cabe merah keriting
  16. Siapkan cabe rawit (pedes Kl mau kurang bisa ya)
  17. Ambil jahe
  18. Ambil kemiri sangrai
  19. Gunakan kunyit halus
  20. Sediakan ketumbar halus
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Gula Jawa
  23. Ambil minyak / mentega utk menumis
  24. Siapkan Bahan lain
  25. Ambil air
  26. Ambil daun salam
  27. Ambil lengkuas geprek
  28. Siapkan serai geprek

Ismed menyebut, lontong sayur Aceh berbeda dengan yang ada di daerah lain. Lonton sayur Aceh dilengkapi mie hingga disajikan dengan rendang. Khusus bagi anda yang tidak bisa mengakses atau membeli lontong jadi silahkan buat sendiri dengan metode pembuatan memakai Rice Cooker. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita.

Langkah-langkah membuat Lontong sayur bola sapi:
  1. Campur daging giling garam dan lada dan aduk rata lalu bulat2 kecil dan goreng sampai kecoklatan dengan 1 sdm mentega lalu angkat
  2. Dengan wajan yg sama masukan 1 sdm mentega / minyak lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai aduk sampai bumbu layu
  3. Setelah lalu masukan air dan setelah mendidih masukan tempe kacang panjang dan labu siam tunggu sampai mendidih lagi
  4. Masukan telur rebus dan bola daging dan santai kental garam gula aduk dengan api kecil masak sampai sayuran matang dan angkat
  5. Sajikan dengan ketupat / lontong dan kerupuk

Dulunya, lontong sayur hanya disajikan di hari istimewa, seperti Idul Fitri atau Idul Adha. Resep Lontong Sayur - Saat ini lontong sayur merupakan makanan yang sudah banyak di gemari oleh banyak orang. Bahkan, makanan yang satu ini dapat dengan mudah, ditemukan di berbagai kota. Rasa lontong sayur yang dimilii masing-masing kota juga berbeda, dan memiliki ciri khasnya sendiri. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong sayur bola sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!