Sedang mencari inspirasi resep dendeng gepuk sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng gepuk sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Dinamakan demikian karena dalam prosesnya daging sapi digepuk Oya, dendeng gepuk Wonosobo juga disajikan kering nih. Jadi, penganan ini lebih tahan lama dan cocok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng gepuk sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng gepuk sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Gepuk Sapi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng Gepuk Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 batang gula jawa
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 bungkus santan instan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil minyak untuk menggoreng
Hidangan ini juga cukup praktis dibuat dan bisa diawetkan dalam lemari es untuk beberapa waktu, sehingga ketika. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Lihat juga resep Empal Gepuk, Gepuk daging sapi enak lainnya.
Cara menyiapkan Dendeng Gepuk Sapi:
- Cuci bersih daging kemudian presto kurleb 30 mnt, bisa juga direbus sampai empuk. setelah matang iris tipis daging dan pukul2 pakai ulekan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar dan lengkuas. saya diblender biar cepat
- Tuang bumbu halus td bersama daging tambahkan air sisa presto daging. tambahkan daun jeruk, serai, salam, asam jawa.. rebus hingga air menyusut
- Jika air telah menyusut tambahkan santan dan gula merah. masak hingga airnya habis
- Panaskan minyak, sedikit saja krn klo terlalu banyak dagingnya bisa keras. goreng dendeng dengan api kecil. tambahkan bawang goreng diatasnya. dendeng siap dihidangkan
Sajian yang terbuat dari daging sapi seperti ini tak hanya pantas untuk Anda sijikan sebagai hidangan sehari-hari tapi juga cocok untuk melengkapi hidangan. Resep dendeng daging sapi gurih dan empuk #dendengdagingsapi #dendengkering. Dendeng sapi adalah salah satu olahan daging sapi yang sangat populer di Indonesia. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
