Sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sop Daging Sapi, Favorit Keluarga yang Lezat dan Menghangatkan. Lihat juga resep Sup daging sederhana enak lainnya. Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop daging sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr tetelan sapi
- Ambil 2,5 lt air
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 kentang (ukuran sedang)
- Gunakan 1/4 kol
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar. Olahan sop daging sapi bening ini memiliki banyak sekali penggemar.
Cara membuat Sop daging sapi:
- Potong daging dan tetelan, cuci bersih
- Didihkan air, rebus daging di api sedang cenderung kecil ya, rebus 1 jam
- Setelah 1 jam, masukan wortel, dan kentang, masak 8 menit
- Kemudian masukan kol dan daun bawang, masukan juga semua bumbu ya, koreksi rasa masak 2 menit
- Diwaktu bersamaan panaskan minyak goreng, masak bawang putih sampai harum dan kecoklatan, kemudian masukan ke dalam sop tadi, terakhir masukan daun seledri, matikan kompor dan sajikan selamat mencoba ❤️
Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan. Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Dibanding sop daging kambing, membuat sop daging sapi bening justru lebih mudah karena nggak banyak lemak pada dagingnya. Tapi beda cara memasaknya tak bisa disamakan dengan membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
