Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin
Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin

Anda sedang mencari ide resep rolade sosis ayam sapi / galantin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade sosis ayam sapi / galantin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade sosis ayam sapi / galantin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rolade sosis ayam sapi / galantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Galantin ayam & sapi enak lainnya. Bumbu Dapur Selat Galantin Selat Daging Sapi - Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di. Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rolade sosis ayam sapi / galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin:
  1. Ambil Bahan Rolade :
  2. Siapkan 200 gr sapi cacah
  3. Ambil 100 gr ayam cacah
  4. Sediakan 10 sdm tepung roti
  5. Sediakan 1 sdm tepung kanji
  6. Sediakan 5 sdm susu cair
  7. Sediakan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  8. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  9. Gunakan 1 bh telur, kocok
  10. Siapkan 1/2 sdt merica
  11. Gunakan 1 1/4 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1/2 sdt pala
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
  15. Gunakan Minyak utk menumis
  16. Sediakan Bahan lain :
  17. Ambil 2 bh telur+air sedikit, goreng jd 2 telur dadar lebar
  18. Gunakan 2 bh sosis
  19. Sediakan Kertas alumunium foil
  20. Gunakan Pelengkap (optional) :
  21. Gunakan Kentang goreng, keripik kentang
  22. Siapkan Buncis, wortel, kacang polong, selada, telur rebus
  23. Gunakan Bahan Saos :
  24. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
  25. Gunakan 1/3 bombay, cincang halus
  26. Gunakan 8 sdm saos tomat
  27. Gunakan 400 ml air kaldu ayam
  28. Sediakan 2 sdm gula pasir
  29. Gunakan 1 sdm tepung tapioka / kanji
  30. Sediakan secukupnya Garam, merica

Selain dihidangkan seperti steak, Galantin juga nikmat disantap dengan ditemani. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli. Lalu diberi siraman saus kaldu berwarna coklat yang gurih.

Cara membuat Rolade Sosis Ayam Sapi / galantin:
  1. Bahan rolade : tumis bawang bombaya, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Angkat, Campurkan ke semua bahan rolade yg lain. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  2. Utk test rasa, bs ambl sedikit adonan, goreng. Tmbhkan bumbu bila perlu.
  3. Letakkan telur dadar diatas piring rata, tambahkan 1/2 adonan rolade hingga daging rata menutupi telur (difoto masih setengah)
  4. Tambahkan sosis diatasnya, lalu gulung telur pelan2, jika sudah pindahkan ke alumunium foil, gulung hingga tertutup, lipat ujung2nya.
  5. Lakukan hal yg sama utk sisa adonan. Kukus semuanya kurleb 20menit. Jika sudah matang, iris pelan2, sajikan dengan bahan pelengkap dan saos.
  6. Bahan saos : tumis bawang2an hingga harum, tambahkan bahan lain, aduk rata. Tes rasa. Selesai.

Galantin dan rolade merk nanda produksi asli jogja, dengan bahan dasar daging ayam pilihan Blogger templates. Sup Rolade ini sangat lezat dan segar untuk dimakan. Resep Memasak Galantin Ayam yang Enak, Cepat dan Lezat thexvid.com/video/dtQDEtHPTsM/video.html Kumpulan Resep. Resep Membuat Masakan Indonesia - Bunda Airin Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun Cara membuat galantin ayam mudah. Galantin Daging Sapi dapat disajikan seperti penyajian steak dengan tambahan selada, kentang goreng, dan sayuran yang telah direbus seperti kacang polong, wortel, dan kacang panjang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade sosis ayam sapi / galantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!