Lagi mencari ide resep empal sapi gepuk goreng #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal sapi gepuk goreng #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng. Empal sapi gepuk goreng merupakan makanan kesukaan putri bontot kami. Dan tidak ada salahnya jika resepnya kami bagikan kepada teman-teman semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal sapi gepuk goreng #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal sapi gepuk goreng #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal sapi gepuk goreng #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Sapi Gepuk Goreng #BikinRamadanBerkesan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Sapi Gepuk Goreng #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan 400 gr frozen meat (kalo pake yg fresh +/- 250 sampai 300 gr)
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 ruas lengkuas, parut sampai halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Ambil 1 sdm larutan asam jawa
- Ambil 50 gr gula merah (sekitar 5x serut atau sesuai selera)
- Gunakan 100 ml santan kental (aku pake satu setengah bks kara yg kemasan @65ml)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota Jangan lupa sesekali aduk sampai matang merata.
Cara membuat Empal Sapi Gepuk Goreng #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan daging lalu potong kotak dan tipis (kalo punya saya waktu beli udah dipotong2 spt untuk rendang). Rebus sampai empuk, angkat lalu gepuk sampai pipih tp jangan sampai hancur yah.
- Siapkan wadah untuk merebus, masukkan daging gepuk, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, merica bubuk, garam, penyedap dan bumbu halus. Beri air secukupnya,kira2 sampai daging terendam (boleh pake air kaldu rebusan td), didihkan.
- Masukkan larutan asam jawa, gula merah dan santan. Aduk2 dan rebus sampai air surut. Koreksi rasa dan angkat. Diamkan 10-15 menit.
- Goreng daging sebentar, sampai berubah warna tp jangan terlalu kering yah. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Kalo buat saya ini cocok banget disandingkan dengan sayur lodeh dan sambel trasi. Selamat menikmati 😉👌
- Kalo mau untuk stok dan tidak langsung digoreng, setelah direbus & didinginkan bisa ditaro di wadah dan tutup rapat masukkan ke dalam kulkas.
Matikan api dan biarkan dingin terlebih dahulu. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Sesekali bolak balik hingga air kaldu daging kering. Setelah warna kekuning-kuningan angkat dengan minyaknya. Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Sapi Gepuk Goreng #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
