Lagi mencari ide resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gepuk Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi,potong2 sesuai selera
- Sediakan 2 sachet santan instan
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sachet pala bubuk
- Gunakan 🍖 Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 ons kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1-2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 50 gram gula merah
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Siapkan wajan besar. Masukkan bumbu yg sdh di haluskan,serai,daun salam,daun jeruk. Lalu tambahkan santan instan,garam/peyedap,pala bubuk.
- Tuang secukupnya air,aduk hingga rata,koreksi rasa. Lalu masukkan daging yg sdh di potong2,aduk kembali.
- Masak daging dengan api kecil-sedang hingga kuah menyusut dan daging empuk. Jika msh blm empuk tambahkan air kembali.
- Setelah daging empuk dan kuah menyusut,sisakan kuah dr perebusan daging. Ambil daging satu per satu,geprek daging secara perlahan. Lakukan hingga daging habis.
- Panaskan secukupnya minyak,goreng potongan daging yg telah di geprek sebentar,asal warna daging sdh berubah,angkat. Tiriskan.
- Siapkan piring saji,letakkan daging yg sdh di goreng,siram dengan kuah sisa perebusan daging tadi lalu taburkan bawang goreng. Siap di hidangkan.
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
