Lagi mencari ide resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sup buntut ini favorit kami banget, beberapa kali buat kali inilah merasa puas. Setelah dapet bocornya resep dari koki ahli Untuk metode pengempukan bebas. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Buntut sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Buntut sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi
- Sediakan 2 buntut sapi
- Siapkan 2 buah wortol potong kecil
- Sediakan 2 buah kentang potong kecil
- Ambil 1 batang daun bawang potong halus
- Gunakan bawang putih goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 buah bawang putih (haluskan)
- Siapkan 3 buah bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 buah bawang putih (buat menjadi bawang goreng)
- Sediakan lada bubuk (sesui selera)
- Sediakan garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 Sdt pala bubuk
- Gunakan sedikit gula pasir
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.
Cara menyiapkan Sup Buntut sapi:
- Rebus semua daging dan buntut, 20 menit dan buang air rebusan pertama. dan siram air lagi lalu air buang lagi.
- Setelah itu masak lagi dengan air yang baru dan rebus hingga air mendidih tunggu hingga 20 menit lagi ya
- Jika sudah mendidih masukan wortol dan kentang yang sudah di potong dan cuci bersih.
- Tumis sebentar bumbu yang telah di haluskan dan masukan ke dalam panci sup dan masak hingga kentang dan wortol matang.
- Buat bawang putih yang sudah di iris dan goreng, lalu masukan 😍😍😍
Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Buntut sapi mentah yang langsung dicuci dengan air bisa membuat kaldu buntut sapi menjadi keruh. SHUTTERSTOCK/ANGEL SIMON Ilustrasi buntut sapi segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
