Lagi mencari inspirasi resep empal gepuk suwir "daging sapi" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk suwir "daging sapi" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal gepuk suwir "daging sapi", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal gepuk suwir "daging sapi" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk suwir "daging sapi" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal gepuk suwir "daging sapi" menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal gepuk suwir "daging sapi":
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 200 ml santan encer
- Gunakan 200 ml santan kental
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/8 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas muda
- Ambil 1 batang sereh bagian putih
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 25 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm air asam
- Siapkan Taburan bawang goreng
Sajian sedap yang ada di tanah air sebagai hidangan kuliner nusantara memang memiliki ragam yang begitu banyak. Hal ini wajar jika kita mengingat Indonesia adalah negara yang terdiri dari berbagai pulau yang memiliki penduduk dengan suku bangsa yang berbeda-beda. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga.
Langkah-langkah membuat Empal gepuk suwir "daging sapi":
- Potong2 daging 3x3cm, sisihkan
- Haluskan bumbu, tambahkan gula merah dan bahan pelengkap lainnya
- Campur daging dgn bumbu halus sambil di remas2, agar bumbu meresap, diamkan sebentar
- Panaskan wajan, masukan daging lalu tambahkan santan encer, masak sampe menyusut
- Suwir2 daging dgn garpu, pake 2 garpu ya..
- Tambahkan air asam, lalu tuang santan kental
- Aduk2 sampe menyusut agak kering
- Matikan kompor, tabur bawang goreng.. Siap dihidangkan..
Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga Rasa empal daging yang gurih, manis dan kadang pedas memiliki cita rasa sendiri bagi kuliner nusantara. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk suwir "daging sapi" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
