Anda sedang mencari ide resep semur iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu. Resep Semur Iga Pedas ini rasanya mantap, perpaduan semur yang manis gurih dan rasa pedas yang menggigit dan. Subscribe channel KBS World Indonesia supaya tidak ketinggalan konten terbaru dari kami!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Iga Sapi:
- Gunakan 500 gr iga sapi yang sudah di presto (empuk)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm pala bubuk
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Siapkan 500 cc air
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Blansir yaitu proses perebusan super singkat daging atau iga dalam air mendidih, kemudian buang. Share TAG : Kompas Indonesia Opini Semur iga sapi. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian tubuh sapi yang bisa kita konsumsi.
Langkah-langkah membuat Semur Iga Sapi:
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya. Jika minyak goreng sudah panas masukan bumbu halus tambahkan juga daun salam aduk rata masak hingga harum dan tanak
- Tambahkan garam gula putih dan kecap manis aduk rata.
- Masukan iga sapi aduk rata. Lalu tambahkan air hingga menutupi iga sapi. tutup wajan gunakan api kecil.
- Masak hingga air menyusut (note : jika iga sapi masih belum empuk dapat menambahkan kembali air panas) lalu tambahkan saos tomat. Aduk rata dan Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Sapi-Sapi Kurban Presiden Jokowi di Beberapa Daerah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
