Anda sedang mencari ide resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Gepuk Daging Sapi Resep Ibuku. Mendiang ibuku kerapkali memasak Gepuk daging sapi ini sebagai lauk keluarga, Hingga kini lauk ini masih tetap tersaji sesuai resep.yang pernah dibuat ibuku dan proses pembuatan nya pun masih tetap sama dari A sampai. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gepuk Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk Daging Sapi:
- Sediakan 0.5 cm Daging sapi potong2 agak lebar ketebalan kurleb
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah (2× lebih banyak dari bawang putih)
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Ketumbar
- Ambil jahe
- Siapkan Kelapa parut
- Gunakan Laos/laja parut buang airnya
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap rasa (opsional)
- Siapkan Air rendaman asam jawa
- Ambil Air untuk merebus daging
Rasa manis dan lembutnya daging menjadikan suap demi suap nasi dan lalapan tak terasa ludes. Tambah sepiring lagi tentu tidak ada yang menolak, bukan? Sebelum mulai memasak gepuk, kamu bisa menyiapkan dulu sederetan masakan khas Sunda lainnya yang tak kalah seru. Resep Gepuk Sunda DAGING SAPI JUNA Bandung.
Cara menyiapkan Gepuk Daging Sapi:
- Daging sapi yang telah dipotong2 digeprek
- Masukkan semua bumbu pada daging, ratakan.
- Tambahkan air hingga daging tertutup air, panaskan hingga air menyusut dan daging empuk
- Goreng sesuai kebutuhan
- Daging disimpan di wadah tertutup dalam kulkas untuk stok.
- (Bahan tidak sy batasi takarannya, karena menyesuaikan jumlah daging…)
Craftlog Gepuk merupakan salah satu makanan khas tanah Sunda yang terbuat dari daging sapi. Biasanya daging sapi ini diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang bersama bumbu-bumbu, lalu digoreng hingga kecokelatan. Pada resep kali ini, daging sapi yang digunakan dikhususkan pada bagian iganya. Cara memasak empal gepuk suwir daging sapi khas Sunda. Siapkan bumbu halus yang akan diulek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
