Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk sapi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk sapi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gepuk sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Untuk sajian gepuk yang gurih maka jangan lupa taburi bawang goreng yang cukup banyak. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk sapi goreng memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk sapi goreng:
- Siapkan 300 gr daging sapi (rebus sampai empuk)
- Sediakan 1/2 bks santan kara kecil
- Gunakan 1 buah cabe merah iris
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Sediakan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap
- Sediakan 150 ml air kaldu/air biasa
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm lengkuas
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang Resep Limpa Sapi Goreng Enak. . Backsound Free Royalty License by: www.bensound.com/. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Goreng daging sapi hingga berwarna kecokelatan dan aromanya harum, angkat dan kemudian t.
Cara menyiapkan Gepuk sapi goreng:
- Iris tipis daging yg sudah direbus.. kemuadian geprek hingga pipih (sy pake ulekan 😂) sisihkan
- Tumis bumbuh halus kemudian masukan daging yg sudah pipih.. aduk2 sampai rata
- Masukan air dan santan.. setelah aga menyusut.. masukan garam, air asam, gula, dan kecap aduk2 (tes rasa) kemudian masukan irisan cabe
- Ungkep sampai air menyusut habis (sy pakai api kecil)
- Siap dihidangkan sbg gepuk basah
- Saya goreng dengan sedikit minyak lalu tabur bawang goreng
Langkah Membuat Gepuk Sapi Bandung Enak. Untuk menghasilkan tekstur daging sapi empuk dan mudah dikunyah Setelah selesai direbus, kemudian potongan daging sapi ini digoreng matang. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
