Anda sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gepuk daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong2 spt ukuran daging rendang
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas, di parut
- Ambil 1 gelas santan kental
- Sediakan 1 gelas santan encer
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Sedikit biji pala
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil 2 gundu gula merah, iris halus
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Cara menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas parut, kemudian masukkan juga daging, aduk2 hingga bumbu merata dan daging berubah warna
- Setelah daging berubah warna, masukkan santan encer, rebus hingga daging empuk
- Jika air sudah berkurang di wajan, tambahkan santan kental, kemudian masukkan gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, rebus kembali daging
- Jika daging blm empuk boleh di tambahkan air lg ya moms😉
- Jika daging sudah empuk dan airnya sdh tinggal sedikit di wajan jgn lupa koreksi rasa lg ya moms, jika rasa sdh cukup dan daging sdh empuk matikan api dan daging siap di sajikan 😘
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
