Lagi mencari ide resep bulgogi (korean bbq beef) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi (korean bbq beef) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean bbq beef), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bulgogi (korean bbq beef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! Bulgogi, literally "fire meat", is a gui made of thin, marinated slices of beef or pork grilled on a barbecue or on a stove-top griddle.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bulgogi (korean bbq beef) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bulgogi (korean bbq beef) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bulgogi (korean bbq beef):
- Gunakan 450 gr daging sapi, iris tipis
- Gunakan 1 Batang daun bawang, rajang
- Siapkan 1 sdt lada hitam kasar
- Ambil 30 ml soy sauce (bukan kecap manis/ asin ya)
- Siapkan 2 sdm penuh gula palem
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai (optional)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bumbu rendaman daging (diblender halus) :
- Sediakan 1/2 buah pir Korea (pir singo tdk terlalu besar)
- Ambil 1 buah bawang bombay uk sedang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jahe cincang
Korean BBQ beef, bulgogi, is very easy to make at home with a few basic ingredients, and the thinly sliced beef doesn't take long to marinate. Here's everything you need to know about how to make the best bulgogi! Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family.
Langkah-langkah menyiapkan Bulgogi (korean bbq beef):
- Campur daging dengan bumbu halus, garam, gula palem dan bumbu lainnya kecuali wijen sangrai.
- Simpan di kulkas min 30 menit sampai meresap. Atau semalaman lebih baik
- Grill diatas grill pan / teflon sampai matang. Taburi wijen dan daun bawang (optional).
Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables, this flavorful BBQ meat needs to make an appearance on your summertime dinner soon! You can grill on a barbecue or on a stove-top. For this season, I'll be doing Korean Inspired dishes, and what's more well-known than Bulgogi? When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. One such recipe she dictated to me was Bulgogi, which is otherwise known as Korean BBQ Beef.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bulgogi (korean bbq beef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
