Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan daging sapi dipotong kecil2
- Siapkan bawang bombay
- Siapkan cabe hijau (bisa diganti pakai paprika hijau)
- Gunakan cabe merah (bisa diganti pakai paprika merah)
- Gunakan tomat
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan jahe (digeprek)
- Ambil saus tiram
- Siapkan saus teriyaki
- Gunakan kecap manis
- Ambil Lada hitam bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Air rebusan daging
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Mentega
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging yg sudah dipotong kecil2 dengan 1/4 sdt garam, 2 siung bawang putih yg digeprek, dan 1 ruas jahe geprek. Jika daging sudah empuk angkat dan simpan air rebusannya.
- Siapkan dan potong2 semua bumbu
- Tumis bawang putih dengan mentega secukupnya sampai wangi, tambahkan minyak goreng secukupnya lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu, lalu masukkan daging disusul dengan 1 jahe, saus tiram, saus teriyaki, kecap manis, lada hitam bubuk, garam dan gula secukupnya. Kemudian tuang air rebusan daging secukupnya, aduk2 dan koreksi rasa.
- Terakhir masukkan cabai dan tomat, dan tambahkan lada bubuk hitam lagi secukupnya. Aduk2 tunggu sampai air asat. Kemudian koreksi rasa lg sesuai selera.
- Daging sapi lada hitam pun siap disajikan
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
