Sedang mencari inspirasi resep soto sapi asli lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi asli lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Daging Sapi Lamongan Asli yang Enak, Sederhana Namun Istimewa. Kini hidangan lezat soto daging sapi Lamongan siap dihidangkan. Sajikan kenikmatan dan aroma harum dari hidangan kali ini bersama dengan keluarga anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi asli lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto sapi asli lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto sapi asli lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Sapi Asli Lamongan:
- Gunakan 250 gr daging sapi, iris sesuai selera. Rebus 2X
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya masako
- Ambil Secukupnya micin sasa
- Sediakan iris Daun bawang,
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 btr kemiri, bakar di teflon
- Sediakan 2 ruas jari kunyit, bakar di teflon
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 8 siung bwg merah
- Gunakan 3 siumg bwg putih
- Gunakan Sejumput ketumbar
- Ambil Sejumput merica
- Ambil Bahan Tambahan:
- Gunakan Mie
- Ambil Kobis
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk Nipis
- Gunakan Kecap
- Ambil Bahan Sambal:
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1 siung bwg putih
- Siapkan 1/2 butir kemiri, bakar teflon
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu.
Cara membuat Soto Sapi Asli Lamongan:
- Rebus daging sebanyak 2X kira-kira @10menit. Karena untuk air rebusan yang pertama pasti kotor dan jelek. Saya tyduc suka 😁. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan beri garam. Untuk pemberian garam, terserah mak emak sekalian ya. Kalau saya biasanya pada saat nguleg dan tes rasa.
- Apabila bumbu halus sudah matang, masukkan ke dalam kuah kaldu ayam. Masukkan daun jeruk. Tutup panci dan tunggu sekitar 10 menit dengan api sedang. Agar bumbu meresap sampai ke dalam daging sapi.
- Masukkan micin dan gula. Tes rasa. Sambil menunggu, saatnya membuat sambal. Rebus cabe rawit dan bawang putih selama 5-7 menit. Lalu haluskan bersama dengan 1/2 kemiri bakar. Untuk sambal ini boleh diberi garam maupun tidak ya. Kalau saya lebih senang memberi sedikit garam. Boleh juga ditambahkan air agar seperti di warung-warung. Untuk koya, tumbuk kerupuk udang dan bawang iris goreng.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Cobain resep lainnya yang juga tidak kalah gurihnya seperti semur kerang dara manis gurih dan semur hati sapi. Soto menjadi salah satu hidangan favorit bagi setiap kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa. Makanan berkuah ini memiliki cita rasa yang tidak Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sapi asli lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
