Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gepuk daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gepuk daging sapi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gepuk daging sapi:
- Ambil 2 kg daging sapi
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan 12 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Ambil Tambahan :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya air larutan asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula aren
- Siapkan Secukupnya kecap bango
- Gunakan Secukupnya garam
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk daging sapi:
- Rebus daging dengan air mendidih, boleh pake presto atau panci biasa sekitar 30menit
- Angkat dan tiriskan. Potong daging sesuai selera kemudian memarkan. Agar bumbu meresap ke dalam sanubari daging 😂
- Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak panas sampai matang, masukan air kaldu sisa rebusan daging tadi. Keufian masukan gula, garam, kecap dan larutan asam jawa.
- Masukan semua daging. Tunggu sampai mendidih baru masukan santan kara 1 bungkus aja (mau 2 bungkus jg boleh) aduk rata. Koreksi rasa, tunggu sampai air surut, angkat dan sajikan (digoreng lg jg bisa bgt)❤😍
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
