Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam (blackpepper beef), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef):
- Siapkan daging sapi bagian has dalam, potong kotak
- Sediakan paprika merah, potong kotak
- Ambil paprika hijau, potong kotak
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil bawang bombay besar, potong kotak
- Siapkan kecap asin hitam (dark soy sauce)
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan tepung maizena
- Ambil lada hitam
- Siapkan kecap manis
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan kaldu jamur bubuk
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam (Blackpepper Beef):
- Siapkan bahan2. Potong sayur sesuai gambar. Giling kasar lada hitam.
- Tuang kecap asin, bawang putih cincang, minyak wijen, dan tepung maizena ke irisan daging. Remas2, diamkan kurleb 15 menit.
- Tumis bawang bombay dan paprika setengah dengan minyak goreng hingga setengah matang. Angkat.
- Dengan minyak sisa menggoreng bawang, tumis daging hingga berubah warna, masukkan lada hitam, air, dan bumbu lainnya ke dalam daging tumis. Masak hingga air berkurang.
- Masukkan tumisan bawang bombay dan paprika, aduk 2 sebentar hingga saus terserap dan rata. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam (blackpepper beef) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
