Sedang mencari inspirasi resep gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gepuk daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gepuk daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gepuk daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gepuk daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 bks santan kara
- Gunakan 1 bks kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 4 daun salam
- Siapkan 2 sereh
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan sedikit Jahe
- Sediakan sedikit Lengkuas
Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk daging Sapi:
- Pertama cuci bersih daging sapi, lalu rebus daging sapi dengan air yang banyak agar daging menjadi empuk
- Setelah daging empung tiriskan lalu potong potong daging setebal 1cm jangan lupa dagingnya kemudian digeprek
- Setelah itu siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus tumis hingga wanginya kecium, kemudian masukan gula merah, asem, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air secukupnya kedalam wajan
- Lalu masukan daging sapi tambahkan gula putih, garam dan kecap tunggu sampai bumbu meresap ke daging sapi
- Daging selesai siap di sajikan
Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
