Lagi mencari ide resep sobat (soto babat) santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sobat (soto babat) santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sobat (soto babat) santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sobat (soto babat) santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto babat tanpa santan ala Hayy Channel Resep Soto babat ini pastinya akan sangat mudah sekali untuk dipraktekkan oleh teman-teman semua Bahan-bahan. Soto Babat adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal dimasyarakat. Resep soto babat ini dapat dibuat dengan mudah di rumah ❤.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sobat (soto babat) santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sobat (soto babat) santan memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sobat (soto babat) santan:
- Siapkan Bahan utama :
- Sediakan 1/4 kg jeroan+daging
- Ambil 9 gr santan bubuk, boleh kara/apa saja
- Gunakan 5 gelas air
- Siapkan 2 SDM susu kental manis putih
- Sediakan 2 gelas air untuk merebus daging+jeroan
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan Bahan rempah :
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (sobek dikit)
- Sediakan Daun bawang seledri tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu penyedap :
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Kaldu bubuk sapi
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Jeruk limo
Cara membuatnya pun hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja kuahnya menggunakan santan yang berwarna kuning dengan rasa yang Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah yang cukup kuat. Soto Babat Recipe (Indonesian Beef Tripe Soup) » Indonesia Eats.
Langkah-langkah menyiapkan Sobat (soto babat) santan:
- Cuci bersih daging+jeroan tiriskan. Nyalakan kompor rebus daging+jeroan dalam panci kecil selama 40 menit/sampai empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Uleg/blender semua bumbu yang dihaluskan yang sudah digoreng sebelumnya.
- Didihkan 5 gelas air dalam panci kecil masukan santan aduk² jgn sampe pecah santan nya pake api kecil aja ya dan sampai mendidih. Masukan bumbu halus dan bahan rempah kecuali daun bawang seledri tomat. Aduk
- Masukan semua bumbu penyedap, dan koreksi rasanya. Dikira sudah pas boleh dimasukan daging+jeroan dan masukan daun bawang seledri dan potongan tomat segar aduk masak sebentar angkat, siap di sajikan bersama nasi hangat dan pendamping lain nya tambahkan juga perasan jeruk limo. Selamat mencoba 😇
Don't get bored if I'm posting another soup today. Soto Babat adalah sapi atau kambing babat, disajikan dalam sup santan kuning pedas dengan bihun, kentang, dan sayuran,biasanya dimakan dengan nasi. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sobat (soto babat) santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
