Iga Bakar Madu
Iga Bakar Madu

Sedang mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
  1. Sediakan 1 kg Iga Sapi
  2. Gunakan Bumbu
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1/2 sdt Merica
  6. Ambil Sereh
  7. Siapkan Daun salam
  8. Ambil Air Asam jawa
  9. Gunakan 1 sdm gula merah
  10. Gunakan 1 sdm kecap manis
  11. Ambil 1 sdm says tiram
  12. Gunakan 4 sdm madu
  13. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 2 ruas jari jahe
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Penyedap
  17. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Olahannya unik-unik dengan cita rasa Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan.

Langkah-langkah membuat Iga Bakar Madu:
  1. Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam 1,5 liter air. Tambahkan jahe dikeprek, bawang putih keprek, salam dan sereh. Tambahkan garam dan penyedap rasa.
  2. Iris bawang Bombay. Haluskan bawang putih dan merica.
  3. Panaskan wajan, beri minyak goreng, tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh, daun salam, air asam jawa dan gula merah.
  4. Campur kecap, saus tiram, madu, minyak wijen aduk rata dalam wadah.
  5. Masukkan iga dalam tumisan bumbu lalu tambahkan campuran kecap dll kedalamnya. Jangan lupa beri sedikit air biarkan sampai bumbu meresap pada iga.
  6. Panaskan panggangan olesi panggangan dengan sedikit minyak) margarin lalu panggang iga diatasnya. Angkat dan sajikan bersama lalapan dan sambal.

Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Iga bakar biasanya dibuat dengan aneka bumbu olesan. Ada yang menggunakan madu, kecap hingga barbeque.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!