Sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 6 lembar kol
- Sediakan 1 bks santan ukuran kecil
- Siapkan 2 lt air
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan sesuai selera Cabai
- Ambil Lengkuas, digeprek
- Gunakan Sereh, digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil sesuai selera Garam, penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Gunakan 3 sdm lada butir
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan lengkuas, sereh, dan daun salam
- Masukan daging sapi. Aduk aduk hingg tercampur rata dengan bumbu
- Masukan air 1,5l. Aduk rata lalu diamkan hingga daging setengah lunak
- Setelah cukup lunak, masukan santan yg sudah dicampur 500ml air. Aduk kembali dan diamkan hingga daging lunak
- Beri garam dan bumbu penyedap. Koreksi rasa. Dan masukan cabai
- Sebelum matikan kompor, masukan kol yg sudah dirobek, kecap manis, dan daun bawang
- Siap disajikan
Cara Memasak Tongseng Daging Sapi Simple. Pertama, rebus terlebih dahulu bersama daun salam, kemudian potong sesuai selera atau berbentuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tongseng sapi sangat enak apabila di santap saat masing panas atau hangat apabila tongseng sapi sudah dingin. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
