Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah santan + susu mantul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan + susu mantul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan + susu mantul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi kuah santan + susu mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi kuah santan + susu mantul:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 6 butir cengkeh
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Gunakan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 500 ml susu cair
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Sambel cabe rawit
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kentang goreng potong2
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping
Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Langkah-langkah membuat Soto betawi kuah santan + susu mantul:
- Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2 buang darahnya,rebus kembali daging sapi dengan santan sampai daging lembut
- Tumis bumbu halus masukan daun salam,kayu manis,cengkeh,sere dan lengkuas tumis sampai harum
- Masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah
- Masukan susu tambahkan garam,gula dan kaldu jamur tes rasa,masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk. "Menurut saya Soto Betawi H Ma'ruf itu kuah santan-susu pertama untuk soto betawi," jelas Mufti saat ditemui di Soto Betawi Haji Ma'ruh cabang "Kalau mau memeras santan lagi akan memakan waktu yang lama. Pas di tambahin susu kok tambah enak. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Soto betawi kuah susu sudah populer di Jakarta dan ternyata cara membuatnya pun tak sesulit yang dikira.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan + susu mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
