Sedang mencari ide resep empal / gepuk sapi gurih nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal / gepuk sapi gurih nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ajeng Putri Utari Madiun Jawa Timur. Baca Juga: Resep Daging Sapi Lada Hitam Spesial Empuk dan Gurih. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat empal gepuk ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal / gepuk sapi gurih nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal / gepuk sapi gurih nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal / gepuk sapi gurih nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Siapkan 50 gram gula aren
- Gunakan 2 mata asem jawa seduh
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (boleh skip)
Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Lihat juga resep Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat enak lainnya. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat:
- Saya merebus daging sapi dengan rumus metode 5+30+7 ini maksudnya (5 menit di rebus, matikan kompor tutup rapat daging dan diamkan daging 30 menit setelah 30 mnt lanjut nyalakan api dan rebus lagi selama 7 menit).. inshaallah daging empuuukk. setelah itu iris 2 cm melebar.. dan geprek2 daging perlahan jangan sampai hancur..
- Sisir Gula merah, haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri, geprek lengkuas jahe dan serai, seduh asam jawa.
- Tumis bumbu halus sampai harum kuning keemasan dan masukan semua bahan, setelah koreksi rasa baru masukan daging sapinya..
- Diamkan sampai airnya habis dan agak kering.. ini sudah bisa di stock di kulkas, bisa juga goreng sesuai porsi.
- Angkat daging dan goreng dengan minyak sedikit, hampir seperti di gril, apinya sekecil mungkin agar bumbu yang menempel tidak gosong…
- Empal siap dihidangkan dengan nasi hangat biasa atau lebih nikmat dengan nasi uduk.. mantaapp.. selamat mencobaa!!!
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Lihat juga resep Empal Daging Sapi Praktis enak lainnya! Namun satu hal yang pasti adalah hidangan dari daging yang ada di nusantara hampir keseluruhannya memiliki rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan dibumbui dengan rempah dan bumbu-bumbu yang begitu kaya dan berselera. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk olahan masakan daging kurban.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal / Gepuk Sapi Gurih Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
