Anda sedang mencari inspirasi resep sosis bakar santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis bakar santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Ayam & Sosis (Bakar Teflon) enak lainnya. Sosis bakar / sosbak adalah sosis panggang atau sosis barbeque yang merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari daging, diantaranya daging sapi. Sosis bakar adalah satu jajanan fenomenal yang banyak disukai warga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis bakar santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis bakar santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis bakar santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis Bakar Santan menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sosis Bakar Santan:
- Ambil 10 buah sosis sapi
- Gunakan 2-4 sdm margarine
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm saos teriyaki
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm santan instan
Nah, makanan yang satu ini memang dikenal sangat lezat sekali. Saat itu pembuatannya masih sangat sederhana dengan. Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Bakar Santan:
- Siapkan semua bahan bumbu kecap dan sosisnya.
- Sosis diiris tipis bagian luar dan direbus 5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Membuat saos kecap dengan mencampur semua bahan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, santan hingga rata.
- Sosis diolesi dengan margarine hingga rata. Tumis di atas teflon setengah matang.
- Olesi sosis dengan saos kecap hingga rata.
- Panggang di atas teflon sambil diaduk hingga rata. Matikan api dan tusuk dengan tusukan sate. Sajikan sosis bakar santan dipiring dan siap disantap.
Untuk membuat sosis bakar yang unik, anda kreasikan dengan bumbu-bumbu yang dapat anda racik maupun saus-saus baru buatan anda sendiri sehingga menu sosis anda akan berbeda dan menjadi. Sosis yang biasanya digunakan untuk sosis bakar adalah yang ukurannya gemuk-gemuk. Jika Anda berjualan di SD atau SMP, Anda bisa membagi sosis yang panjang jadi dua atau tiga bagian. Kelezatan sosis bakar tak hanya bisa kita nikmati di saat pesta barbekyu saja. Ingin tahu tipsnya agar sosis bakar tak mudah hancur?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis bakar santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
