Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi // tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi // tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi // tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi // tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi. Tongseng biasanya diolah menggunakan daging kambing. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi // tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya kol / kubis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula merah (bisa gula pasir)
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk
- Siapkan 10 cabai rawit utuh (disini saya skip)
- Siapkan 1-1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Sejumput jinten
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah cabai keriting merah (disini saya skip)
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sere, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Apakah Anda sudah tahu cara membuat masakannya?
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi:
- Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna
- Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. - Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa
- Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan)
- Taburi bawang goreng siap disajikan
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum atau setengah matang. Untuk membuat rasa tongseng sapi lebih sedap, masukkan garam, kecap, dan gula dengan cara menyesuaikan masakan yang Anda buat. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!