Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 buah paprika kuning
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah lemon
- Gunakan Lada hitam
- Gunakan Lada putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Gula pasir
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris-iris daging sapi. Kalau saya iris tipis
- Iris bawang bombay
- Potong-potong paprika kuning
- Tumis bawang bombai, jika sudah harum masukkan daging sapi. Tumis sampai kaldi daging keluar. Tambahkan garam dan lada
- Tambahkan air, jangan terlalu banyak. Yg penting semua daging kena air. Masukkan saos tiram, garam, kecap, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Tambahkan perasan lemon supaya dagingnya tidak amis dan baunya segar
- Masukkan paprika kuning
- Sajikan dengan nasi hangat :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
